photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Contrat de travail jusqu'au 30/09/2025 inclus base temps plein. Activités : - Assistance à la production de préparations culinaires : . Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène .Participer à la réalisation des cuissons rapides . Découper une viande en tranche.. - Distribution et service des repas : .Maintenir ou remettre en température les préparations culinaires . Disposer les plats avant le service . Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire . Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Accompagnement des convives pendant le temps du repas : .Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Entretien et nettoyage : . Nettoyer la salle, les plaques chauffantes, les meubles... . Vider les poubelles . Nettoyer et ranger les ustensiles . Désinfecter les plans de travail ou les sols Savoirs : - Techniques culinaires de base : cuisson rapide, assemblage, découpe - Conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe) - Présentation et décoration[...]

photo Rando raquette musicale avec Dirty Deep solo

Rando raquette musicale avec Dirty Deep solo

Musique, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Lepuix 90200

Le 16/01/2022

La Poudrière revient avec une randonnée musicale pas comme les autres ! Cette fois-ci, nous partons au coeur d’un Ballon enneigé pour une randonnée en raquettes en compagnie de Victor Sbrovazzo (leader de Dirty Deep). Au programme : 2km de marche entrecoupés d’une pause musicale et d’un repas avant de revenir au point de départ et de terminer par un concert à La Cabane. De la neige, de la marche, de la musique, le tout enrobé de fromage… Que demander de plus !? Inclus dans le prix du billet : repas au fromage + location des raquettes à récupérer au point de départ.